كيفأعملكيكةبدونفرن3طرقسهلةوناجحة
هلترغبينفيتحضيركيكةلذيذةلكنلاتمتلكينفرنًا؟لاتقلقي!هناكعدةطرقمبتكرةلصنعكيكةشهيةدونالحاجةإلىفرنتقليدي.فيهذاالمقال،سنستعرضثلاثطرقسهلةلتحضيرالكيكةباستخدامأدواتمتوفرةفيكلمطبخ.كيفأعملكيكةبدونفرنطرقسهلةوناجحة
1.طريقةالكيكةفيالميكروويف
الميكروويفهوالحلالأمثللصنعكيكةسريعةفيدقائقمعدودة.إليكِالمكوناتوالخطوات:
المكونات:
-1كوبدقيق
-½كوبسكر
-½كوبحليب
-¼كوبزيت
-1بيضة
-1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
-نكهةحسبالرغبة(فانيلا،شوكولاتة،إلخ)
الطريقة:
1.اخفقيالبيضةمعالسكرحتىيتجانسالخليط.
2.أضيفيالزيتوالحليبواستمريفيالخفق.
3.أضيفيالدقيقوالبيكنجباودرتدريجياًمعالتقليب.
4.اسكبيالخليطفيكوبأوطبقآمنللميكروويف.
5.اخبزيالكيكةفيالميكروويفعلىقوةعاليةلمدة3-5دقائق.
6.اتركيهاتبردقليلاًثمقدميها.
2.طريقةالكيكةفيقدرالطهي(الطنجرة)
إذالميكنلديكِميكروويف،يمكنكِاستخدامقدرالطهيالعاديكبديلللفرن.
كيفأعملكيكةبدونفرنطرقسهلةوناجحةالمكونات:نفسمكوناتالكيكةالعادية.
كيفأعملكيكةبدونفرنطرقسهلةوناجحةالطريقة:
1.أحضريقدرًاعميقًاوضعيفيهمصفاةمعدنيةأوحامللرفعالكيكةعنالقاع.
2.أضيفيكميةقليلةمنالماءفيالقاع(حوالي1-2سم).
3.اسكبيخليطالكيكةفيقالبمناسبوضيفيهداخلالقدر.
4.غطيالقدربغطاءمحكمواتركيهعلىنارهادئةلمدة30-40دقيقة.
5.تأكديمننضجالكيكةباستخدامعودأسنانقبلإخراجها.
3.طريقةالكيكةفيصانعالسندويشات(الساندويتشتوشر)
هذهالطريقةمثاليةلصنعكيكةصغيرةالحجمبسرعة.
كيفأعملكيكةبدونفرنطرقسهلةوناجحةالمكونات:نفسمكوناتالكيكةالأساسية.
كيفأعملكيكةبدونفرنطرقسهلةوناجحةالطريقة:
1.اخفقيالمكوناتجيدًاحتىتحصليعلىعجينةمتجانسة.
2.اسكبيكميةصغيرةمنالخليطفيصانعالسندويشات(تجنبيالملءالزائد).
3.أغلقيهواتركيهحتىتنضجالكيكة(عادةً5-7دقائق).
4.أخرجيالكيكةوقدميهامعرشةسكرأوشوكولاتة.
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:
- تأكديمنعدموجودفقاعاتهواءفيالخليطللحصولعلىقوامناعم.
- يمكنكِإضافةقطعالشوكولاتةأوالمكسراتلإضفاءنكهةمميزة.
- اختاريالنكهاتالمفضلةلديكِمثلالقرفةأوجوزالهندلتغييرالطعم.
الآن،لميعدعدموجودفرنعائقًاأمامتحضيركيكةلذيذة!جربيهذهالطرقوشاركيناتجربتكِفيالتعليقات.
كيفأعملكيكةبدونفرنطرقسهلةوناجحة