قهوةباللبنهيواحدةمنأكثرالمشروباتشعبيةفيالعالمالعربي،حيثتجمعبيننكهةالقهوةالغنيةولذةالحليبالكريمي.هذاالمشروبالدافئليسفقطلذيذًا،ولكنهأيضًايمنحكدفعةمنالطاقةوالراحةفينفسالوقت.سواءكنتتستمتعبهفيالصباحلبدءيومكأوفيالمساءللاسترخاء،فإنقهوةباللبنتعتبرخيارًامثاليًا.قهوةباللبنمشروبدافئيمنحكالطاقةوالراحة

تاريخقهوةباللبن

يعودأصلمشروبالقهوةبالحليبإلىأوروبا،وتحديدًاإلىفيينافيالقرنالسابععشر،حيثبدأالناسبإضافةالحليبإلىالقهوةلتخفيفمرارتها.ومنهناك،انتشرتهذهالعادةإلىجميعأنحاءالعالم،بمافيذلكالدولالعربيةالتيأضافتلمساتهاالخاصةعلىالوصفة.فيبعضالمناطق،يُضافالهيلأوالزعفرانلإعطاءنكهةمميزة،بينمافيمناطقأخرىيُفضلتقديمهاببساطةمعالحليبوالسكر.

فوائدقهوةباللبن

1. مصدرللطاقة:تحتويالقهوةعلىالكافيينالذييساعدعلىزيادةالتركيزوتنشيطالجسم،بينمايوفرالحليبالبروتيناتوالكالسيوماللذينيدعمانصحةالعظاموالعضلات.
2. تحسينالمزاج:يمكنلمزيجالقهوةوالحليبأنيحفزإفرازهرموناتالسعادةمثلالسيروتونين،ممايساعدعلىتحسينالحالةالمزاجية.
3. سهولةالهضم:يساعدالحليبعلىتقليلحموضةالقهوة،ممايجعلهاألطفعلىالمعدة.

طريقةتحضيرقهوةباللبنفيالمنزل

المكونات:

• 1كوبمنالقهوةالسادة(أوإسبريسو)
• 1كوبمنالحليبالطازج
• سكرحسبالرغبة
• رشةمنالهيلأوالقرفة(اختياري)

الخطوات:

1. قمبتحضيرالقهوةالسادةبالطريقةالمعتادة.
2. سخنالحليبفيإناءعلىنارهادئةحتىيصبحدافئًا(يمكنكأيضًااستخدامبخارالحليبإذاكنتتفضلأنيكونرغويًا).
3. أضفالقهوةإلىالكوب،ثمصبالحليبالدافئفوقها.
4. حركالمزيججيدًاوأضفالسكرأوالبهاراتحسبالرغبة.
5. قدمهاساخنةواستمتع!

اختلافاتقهوةباللبنحولالعالم

فيإيطاليا،يُعرفهذاالمشروبباسم"لاتيه"،بينمافيفرنسايُسمى"قهوةأوليه".أمافيالدولالعربية،فتختلفالنكهاتحسبالمكوناتالإضافيةمثلالهيلأوالزعفران.بعضالناسيفضلونإضافةالقليلمنالكاكاولتحويلهاإلىمشروبيشبهالموكا.

الخلاصة

قهوةباللبنمشروبمتعددالفوائدوالاستخدامات،يجمعبينالطعماللذيذوالفوائدالصحية.سواءكنتتفضلهابسيطةأومعنكهاتإضافية،فإنهاتبقىخيارًارائعًالمحبيالقهوةفيجميعالأوقات.جربتحضيرهافيالمنزلبمكوناتكالمفضلةواستمتعبكوبدافئمنالطاقةوالراحة!