هلترغبينفيتحضيركيكةلذيذةولكنلاتمتلكينفرنًا؟لاتقلقي،فهناكعدةطرقلتحضيرالكيكةبدوناستخدامالفرن،سواءًفيالميكروويفأوعلىالموقدأوحتىفيقدرالضغط.فيهذاالمقال،سنقدملكِوصفاتسهلةوسريعةلتحضيركيكةناعمةولذيذةبدونالحاجةإلىفرن.كيفأعملكيكةبدونفرنوصفاتسهلةولذيذة

1.كيكةالميكروويفالسريعة

المكونات:

• 1كوبدقيق
• ½كوبسكر
• ½كوبحليب
• ¼كوبزيت
• 1بيضة
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• 1ملعقةصغيرةفانيليا

طريقةالتحضير:

1. فيوعاء،اخفقيالبيضةمعالسكرحتىيصبحالخليطناعمًا.
2. أضيفيالزيتوالحليبوالفانيلياواخلطيجيدًا.
3. أضيفيالدقيقوالبيكنجباودرتدريجيًامعالاستمرارفيالخلط.
4. اسكبيالخليطفيكوبأوطبقآمنللميكروويف.
5. اخبزيهافيالميكروويفلمدة3-5دقائقعلىقوةمتوسطة.
6. اتركيهاتبردقليلًاثمقدميهامعرشةسكربودرةأوشوكولاتة.

2.كيكةالموقد(باستخدامقدرالضغط)

المكونات:

• 1½كوبدقيق
• ¾كوبسكر
• ½كوبزبدةذائبة
• ½كوبحليب
• 2بيض
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• 1ملعقةصغيرةفانيليا

طريقةالتحضير:

1. اخفقيالزبدةمعالسكرحتىيصبحالخليطكريميًا.
2. أضيفيالبيضواحدًاتلوالآخرمعالخفقالمستمر.
3. أضيفيالحليبوالفانيلياواخلطيجيدًا.
4. أضيفيالدقيقوالبيكنجباودرتدريجيًاحتىتحصليعلىعجينةناعمة.
5. اسكبيالخليطفيصينيةمدهونةبالزبدةومرشوشةبالدقيق.
6. ضعيالصينيةفيقدرالضغط(بدونغطاءالضغط)علىنارهادئةلمدة30-40دقيقة.
7. تأكديمننضجالكيكةباستخدامعودخشبي،ثماتركيهاتبردقبلالتقديم.

3.كيكةالشوكولاتةبدونفرن(باستخدامالبخار)

المكونات:

• 1كوبدقيق
• ¾كوبسكر
• ¼كوبكاكاوخام
• ½كوبزيت
• ¾كوبماءساخن
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• 1ملعقةصغيرةفانيليا

طريقةالتحضير:

1. اخلطيالدقيقمعالكاكاووالبيكنجباودرفيوعاء.
2. فيوعاءآخر،اخفقيالزيتمعالسكرثمأضيفيالماءالساخنوالفانيليا.
3. أضيفيالخليطالجافإلىالسائلتدريجيًامعالخلطحتىتتجانسالمكونات.
4. اسكبيالخليطفيقالبمدهونوضعيهفيقدركبيربهماءمغلي(طريقةالبخار).
5. غطيالقدرواتركيالكيكةتنضجلمدة30-40دقيقة.
6. افحصيالنضجبعودخشبي،ثمارفعيهاواتركيهاتبردقبلالتقطيع.

نصائحللحصولعلىكيكةناجحةبدونفرن:

• تأكديمنأنالخليطمتجانسقبلالخبز.
• لاتفتحيالغطاءأثناءالطهيحتىلاتفقديالحرارة.
• يمكنإضافةالمكسراتأوالشوكولاتةchipsلإضفاءنكهةإضافية.

بهذهالطرقالبسيطة،يمكنكِتحضيركيكةلذيذةوناعمةبدونالحاجةإلىفرن.جربيهذهالوصفاتواستمتعيبكيكةمنزليةسهلةوسريعة!