هلترغبينفيتحضيركعكةلذيذةولكنلايتوفرلديكِفرن؟لاتقلقي!هناكعدةطرقمبتكرةلتحضيرالكعكدونالحاجةإلىفرنتقليدي.فيهذاالمقال،سنستعرضطرقًاسهلةوسريعةلصنعكعكةشهيةباستخدامأدواتبديلةمثلالميكروويفأوقدرالطبخالبخاريأوحتىالمقلاة.كيفأعملكعكةبدونفرن

1.كعكةالميكروويفالسريعة

الميكروويفهوأحدأفضلالبدائللتحضيرالكعكبدونفرن.إليكِطريقةسهلة:

المكونات:

• 1كوبدقيق
• ½كوبسكر
• 1بيضة
• ½كوبحليب
• ¼كوبزيت
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• رشةفانيليا

طريقةالتحضير:

1. اخلطيجميعالمكوناتالجافة(الدقيق،السكر،البيكنجباودر)فيوعاء.
2. أضيفيالبيضة،الحليب،الزيت،والفانيلياواخلطيجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمة.
3. اسكبيالخليطفيكوبأوطبقآمنللميكروويف.
4. اخبزيالكعكةفيالميكروويفعلىدرجةحرارةعاليةلمدة3-5دقائق.
5. اتركيهاتبردقليلًاثمقدميهامعرشةسكربودرةأوشوكولاتةذائبة.

2.كعكةالقدرالبخاري

إذاكانلديكِقدربخاري،يمكنكِتحضيركعكةطريةولذيذةبالبخار.

المكونات:

• نفسمكوناتكعكةالميكروويف
• ماءللبخار

طريقةالتحضير:

1. حضريالعجينةبنفسالخطواتالسابقة.
2. اسكبيالخليطفيقالبكعكصغيرمغطىبورقالزبدة.
3. ضعيالقالبفيالقدرالبخاريمعكميةكافيةمنالماء.
4. غطيالقدرواتركيالكعكةتنضجعلىنارمتوسطةلمدة30-40دقيقة.
5. تأكديمننضجالكعكةبإدخالعودأسنان،إذاخرجنظيفًافهيجاهزة.

3.كعكةالمقلاة

يمكنكِأيضًاتحضيركعكةلذيذةباستخداممقلاةغيرلاصقة.

المكونات:

• نفسمكوناتالوصفاتالسابقة
• زبدةأوزيتللقلي

طريقةالتحضير:

1. سخنيمقلاةغيرلاصقةعلىنارهادئةوأضيفيالقليلمنالزبدة.
2. اسكبيطبقةرقيقةمنعجينةالكعكفيالمقلاة.
3. غطيالمقلاةواتركيالكعكةتنضجعلىنارهادئةلمدة10-15دقيقة.
4. اقلبيالكعكةبرفقلتطهىمنالجانبالآخر.
5. كرريالعمليةحتىتنتهيكميةالعجين.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

• تأكديمنخلطالمكوناتجيدًاللحصولعلىعجينةمتجانسة.
• لاتفتحيغطاءالقدرأوالمقلاةكثيرًاحتىلاتفقديالحرارة.
• يمكنكِإضافةنكهاتمثلالقرفة،جوزالهند،أوقطعالشوكولاتةلإضفاءمذاقمميز.

الآن،يمكنكِتحضيركعكةلذيذةبدونفرنبكلسهولة!جربيهذهالوصفاتواستمتعيبكعكةمنزليةشهيةفيأيوقت.